1) заква'ска, ферме'нт

2) хим. броже'ние

3) возбужде'ние, броже'ние, волне'ние

ferment 2. v [fǝ(:)'ment]

1) вызыва'ть броже'ние

2) хим. броди'ть

3) волнова'ть(ся), возбужда'ть(ся)

4) выха'живать(ся) (о пиве)