1) снима'ть (накипь и т. п.); to ~ milk снима'ть сли'вки с молока'; to ~ the cream off снима'ть сли'вки (тж. перен.)

2) едва' каса'ться, нести'сь, скользи'ть (along, over ǖ по чему-л.)

3) бе'гло прочи'тывать; перели'стывать (книгу; through, over)

skim [skim] 2. а: ~ milk снято'е молоко'