1) сде'ржанность, уме'ренность (особ. в еде и употреблении спиртных напитков)

2) воздержа'ние от спиртны'х напи'тков, тре'звенность

3) attr.: ~ hotel гости'ница, в кото'рой не подаю'тся спиртны'е напи'тки